چکن اینچیلاڈاس کو بنانے میں میری انتہائی آسان خاندانی کھانوں میں پسندیدہ جانا ہے! مرغی کے ٹینڈر ٹکڑے میرے گھر کے آٹے کے ٹارٹلوں میں لپیٹے جاتے ہیں ، سرخ اینچیلڈا چٹنی میں ڈوب جاتے ہیں ، اور مونٹیری جیک اور چیڈر کی چیزوں کے ساتھ ٹاپ ہوتا ہے !!

آرام دہ اور پرسکون کھانا اور کنبے کے پسندیدہ ڈنر بنانے کے لئے یہ چیسی چکن اینچیلاداس آسان ہیں!

یہ خوشگوار چکن اینچیلاداس آرام سے کھانا اور کنبے کے پسندیدہ ڈنر بنانے میں آسان ہیں!

آسان چکن اینچیلاڈاس نسخہ

مجھے اپنی جلدی اور آسان چکن اینچیلاڈا نسخہ بنانا پسند ہے ، خاص کر جب میرے پاس پیسنا چونے کا مرغی, گھریلو میدہ آٹا، اور اینچیلڈا چٹنی ان کے ساتھ بنانے کے لئے! یہ ایک خاندانی پسندیدہ کھانا ، لہذا میں یہ سب وقت بنا دیتا ہوں!

مینیسوٹا میں ہمارے چھوٹے سے شہر میں جانے سے پہلے میں ایک روٹیسیری مرغی استعمال کرنے کے قابل ہوتا تھا ، لہذا اب میں اس کھانے کے لئے اپنا مرغی تیار کرتا ہوں۔ ایسا کرنے کا میرا پسندیدہ طریقہ یہ ہے کہ ایک میں مرغی کو تلاش کروں پیسنا چونا چٹنی ام! اور سنکو ڈی میو منانے کے لئے بالکل موزوں ہے!

چکن اینچیلاڈاس بنانے کا طریقہ

مرغی کے ل، ، میں اپنا استعمال کرتا ہوں پیسنا چونا چکن کی رانوں ہدایت (یا سینوں ، کھانا پکانے کے لئے مزید وقت کی اجازت دیں). ایک بار ہو جانے کے بعد ، چکن کی رانوں کو جانے دو ڈاؤن لوڈ، اتارنا تاکہ آپ انشیلاداس کو شامل کرنے کے لئے ان کو ٹکڑے ٹکڑے کر سکیں۔

ایک بار جب میرے پاس مرغی کٹ جاتا ہے ، میں چکن کو 1/4 اینچیلڈا ساس ، مکئی ، ہری مرچ ، اور ایک کٹھی ہوئی لال مرچ کے ایک مٹھی بھر کے ساتھ جوڑتا ہوں۔ یہ سب ایک بڑے کٹوری میں ملائیں ، پھر اس میں سے 8 بڑے حصوں میں چمچ ڈالیں آٹے کے ٹارٹلز. * میں کبھی کبھی کالی لوبیا اور / یا رنگدار ٹماٹروں کو بھرنے میں شامل کرتا ہوں ، اس پر انحصار کرتا ہوں کہ میرے پاس کیا ہے یا اگر میں ایک بیچ اور ڈیڑھ اینچیلداس بنانا چاہتا ہوں!

ٹارٹللس لپیٹ کر رکھیں نیچے کی طرف سیون ایک چکنائی ہوئی 9 x 13 بیکنگ پین میں (دھات یا شیشہ). ینچیلاداس کی چوٹیوں پر باقی اینچیلڈا چٹنی ڈالیں ، چمچ کے پیچھے کا استعمال کرکے یکساں طور پر پھیل جائیں۔

350 ºF پر پریہیٹڈ تندور میں بیک کریں (175 ºC) 30 منٹ کے لئے ، پھر تندور سے ہٹا دیں اور اوپر کے ساتھ کٹے ہوئے پنیر. تندور پر واپس جائیں اور پنیر پگھلنے کے لئے 5 منٹ اضافی بنائیں۔

تقریبا 5-10 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر اختیاری کے ساتھ خدمت کریں گارنش کریں۔ جس میں سبز پیاز ، cilantro ، avocado ، ھٹا کریم ، dised ٹماٹر ، کٹے ہوئے زیتون ، سالسا روزا، یا پیکو ڈی گیلو.

جیسے اطراف شامل کریں میکسیکن چاول, ریفریجھایا پھلیاں، کچھ تازہ کٹے ہوئے لیٹش ، یا میرے آسان guacamole کے لئے بہت اچھا فیملی ڈنر!

پرنٹ ہدایت

5 سے 1 ووٹ

چکن اینچیلاڈاس

چکن اینچیلاڈاس کو بنانے میں میری انتہائی آسان خاندانی کھانوں میں پسندیدہ جانا ہے! مرغی کے ٹینڈر کے ٹکڑے میرے گھر کے آٹے والے ٹارٹلوں میں لپیٹے جاتے ہیں ، لال اینچیلڈا چٹنی میں دبائے جاتے ہیں اور مونٹیری جیک اور چیڈر کی چیزوں کے ساتھ ٹاپ ہوتا ہے !!

تیار وقت15 منٹ

کک وقت35 منٹ

مکمل وقت50 منٹ

کورس: ڈنر کی ترکیبیں ، داخلے ، مین ڈش

کھانا: امریکی ، میکسیکن

مطلوبہ الفاظ کی: چکن enchiladas ، آسان کھانے ، خاندانی کھانا

سروسز: سرونگ

حرارے: 303کلو کیلوری

مصنف: انجیلا @ بیکakeٹ وِتھ لو ڈاٹ کام

اجزاء

1 lb پیسنا چونا چکن کی رانوں (ترکیب دیکھیں ، یا کٹے ہوئے پکے ہوئے چکن کا گوشت استعمال کریں)
1 گروپ cilantro (چونے کے جوس کے ساتھ کٹی ہوئی یا بلٹیزڈ ، اینچیلڈا مکسچر اور گارنش میں شامل کرنے کے لئے 1/2 محفوظ رکھیں)
1 / 4 کپ لیموں کا رس
1 چمچ نباتاتی تیل (پیسنے والے چونے کے مرغی کو بھوننے کیلئے)
1 حصہ اینچیلڈا چٹنی (ترکیب ملاحظہ کریں ، یا 1 بڑے 28 اوز کین استعمال کریں)
4 oz ہلکے سبز مرغیاں (ڈبے میں بند ، ڈائسڈ)
8 oz مکئی
8 بڑے آٹے کے ٹارٹلز (ترکیب دیکھیں ، یا 8 بڑے ٹارٹلوں کا ایک پیکیج استعمال کریں)
1 / 2 کپ چادر پنیر
1 / 2 کپ مونٹیری جیک پنیر

ہدایات

میرے لال مرغ چونے کے چکن کی رانوں کا استعمال کریں۔ مکمل ہونے پر ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر انچیلڈا بھرنے کے ل the گوشت کاٹ دیں۔
ایک بڑے کٹورے میں ، کٹے ہوئے مرغی کا گوشت ہری مرچ ، مکئی اور اینچیلڈا چٹنی کے ایک حصے کے ساتھ جمع کریں۔ یکجا کرنے کے لئے ہلچل ، پھر 8 بڑے آٹے کے ٹورٹلوں میں برابر مقدار کا چمچہ۔ بھری ہوئی ٹورٹیلوں کو رول کریں اور ان کو سیرا ہوا نیچے 9 ایکس 13 بیکنگ پین میں رکھیں۔
باقی اینچیلڈا چٹنی کو اینچیلاداس کی چوٹیوں پر ڈالیں ، ایک چمچ استعمال کریں تاکہ ساری اینچیلاداس پر یکساں طور پر چٹنی پھیل سکے۔
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری F (175 ڈگری C) پر 30 منٹ کے لئے بیک کریں ، پھر تندور سے کٹے ہوئے پنیروں کو شامل کریں۔ پنیر کو پگھلنے کے لئے مزید 5 منٹ تک پکائیں۔
خدمت کرنے سے پہلے 5-10 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔ اگر چاہیں تو کٹے ہوئے پیلنٹر ، پیسے ہوئے ٹماٹر ، ایوکاڈو یا کٹے ہوئے زیتون سے گارنش کریں۔

غذائیت

کیا آپ نے یہ نسخہ آزمایا؟ اسے نیچے درجہ دیں!میں آپ کے نتائج دیکھنے کے لئے انتظار نہیں کرسکتا! ذکر کریں ٹویٹ ایمبیڈ کریں یا ٹیگ # بیک_وہ_بھارت_لوگ!

محفوظ کریں

انجیلا @ بیکakeٹ وِتھ لو ڈاٹ کام

انجیلا ایک گھریلو شیف ہے جس نے اپنی دادی کے باورچی خانے میں چھوٹی عمر میں کھانا پکانے اور بیکنگ میں ہر چیز کا جنون پیدا کیا تھا۔ فوڈ سروس انڈسٹری میں کئی سالوں کے بعد ، اب وہ اپنے کنبے کی سبھی پسندیدہ ترکیبیں شیئر کرنے اور مزیدار ڈنر اور حیرت انگیز میٹھی کی ترکیبیں بنا کر یہاں بیک اپ پر محبت کرتا ہوں!

bakeitwithlove.com